BOULEUSE MD KONIK 4000
BROODOPBOLLER BTF KONIK 4000
Cilindrische conische ronder konik 4000
de conische opboller is ideaal voor het rondmaken van zowel
zachte als middelzware deegsoorten. Afronding wordt bereikt
door een roterende kegel, die het deeg langs concave
kanalen roteert om rond gevormd deeg te produceren. De
machine kan worden uitgerust met een warme/koude
luchtblaassysteem en/of oliesysteem, om het plakken van
deeg te voorkomen.
de machine is uitgerust met een automatische meelstrooier,
die eenvoudig verwijderd kan worden om schoon te maken. De
kanalen zijn voorzien van een teflon-coating om te
voorkomen dat het deeg blijft plakken. Kegel heeft variabele
snelheid.
voordelen
kanalen en kegel zijn voorzien van een teflon-coating om te
voorkomen dat het deeg blijft plakken
afrondingslengte tot 4m
mogelijke ingang op positie 3,6 en 9
frequentieomvormer voor variabele kegelsnelheid
roestvrij stalen beplating
de constructie van de machine zorgt voor duurzaamheid van de
machine met minimaal onderhoud
gemakkelijk schoon te maken
gemakkelijk verwijderbare roestvrijstalen bloemstrooier
mogelijkheid om het bedieningspaneel aan alle vier de zijden
te plaatsen
wielen met rem
technische data
machinecapaciteit (afhankelijk van gewicht en kwaliteit
deeg) tot 4000 stuks/u
kanalenlengte tot 4000 mm
gewicht gevormde deegstukken 30 - 2000 g
geïnstalleerd vermogen (met blazen) 1,5 kw (2,7 kw)
gewicht 630 kg