ERIKA RECORD AUTOMAT CLASSIC
ERIKA RECORD AUTOMAT CLASSIC
De erika record full classic divider/rounder biedt
superieure ronding, duurzaamheid en verhoogde productie voor
bakkerijen en foodservice-activiteiten. De full classic
beschikt over volledige automatisering van het pers-,
verdeel- en oprondingsproces, zonder dat tussenkomst van de
gebruiker nodig is. Dit vermindert de vermoeidheid van de
machinist, zorgt voor een consistent eindproduct en een
constante productiesnelheid gedurende elke dienst.
programmeer eerst de machine voor met het gewenste
gewichtsbereik en de instellingen voor de afrondingstijd.
plaats vervolgens uw opbolplaat met deeg in de machine en
zorg ervoor dat u het rode veiligheidshekje sluit. Zodra de
deur gesloten is, zal de machine het deeg automatisch
aandrukken, verdelen en ronddraaien tot perfect gevormde
deegballen. Het hele proces vindt plaats in enkele
seconden. Na voltooiing gaat het rode veiligheidshekje
automatisch open zodat de gebruiker de volgende batch kan
verwijderen en laden.
de full classic is een geweldige oplossing voor productie
met grote volumes of faciliteiten met meerdere operators.
dit model minimaliseert arbeidsgerelateerde vermoeidheid en
zorgt voor een consistent geportioneerd en afgerond
product, ongeacht de machinist van de machine, en zorgt voor
een stabiele productiesnelheid gedurende elke ploegendienst.
ERIKA RECORD AUTOMAT TWO HANDS
ERIKA RECORD AUTOMAT TWO HANDS
De erika record full classic divider/rounder biedt
superieure ronding, duurzaamheid en verhoogde productie voor
bakkerijen en foodservice-activiteiten. De full classic
beschikt over volledige automatisering van het pers-,
verdeel- en oprondingsproces, zonder dat tussenkomst van de
gebruiker nodig is. Dit vermindert de vermoeidheid van de
machinist, zorgt voor een consistent eindproduct en een
constante productiesnelheid gedurende elke dienst.
programmeer eerst de machine voor met het gewenste
gewichtsbereik en de instellingen voor de afrondingstijd.
plaats vervolgens uw opbolplaat met deeg in de machine en
zorg ervoor dat u het rode veiligheidshekje sluit. Zodra de
deur gesloten is, zal de machine het deeg automatisch
aandrukken, verdelen en ronddraaien tot perfect gevormde
deegballen. Het hele proces vindt plaats in enkele
seconden. Na voltooiing gaat het rode veiligheidshekje
automatisch open zodat de gebruiker de volgende batch kan
verwijderen en laden.
de full classic is een geweldige oplossing voor productie
met grote volumes of faciliteiten met meerdere operators.
dit model minimaliseert arbeidsgerelateerde vermoeidheid en
zorgt voor een consistent geportioneerd en afgerond
product, ongeacht de machinist van de machine, en zorgt voor
een stabiele productiesnelheid gedurende elke ploegendienst.
ERIKA Record EasyPlus Diviseur/Arrondeur
ERIKA RECORD EASYPLUS VERDELER
De erika record easy plus divider/rounder biedt superieure
ronding, duurzaamheid en verhoogde productie voor
bakkerijen en foodservice-activiteiten. De easy plus
beschikt ook over zowel automatisch persen als verdelen van
deeg, waardoor de vermoeidheid van de operator wordt
verminderd.
plaats eenvoudig uw opbolplaat met deeg in de machine. Druk
vervolgens op beide knoppen op het bedieningspaneel om het
deeg automatisch in gelijke porties te verdelen. Zodra het
indicatielampje aan de bovenkant van de machine groen is
geworden, drukt u ten slotte op de opbolhandgreep om
perfect ronde deegballen te vormen. Dit hele proces vindt
plaats in enkele seconden, met minder fysieke belasting
voor uw productiepersoneel.
de easy plus biedt ook meer flexibiliteit met een standaard
verwijderbaar, verwisselbaar meskopsysteem (rh). Hierdoor
kunt u in dezelfde machine verschillende soorten rollen met
verschillende gewichtsbereiken en afmetingen maken en de
reiniging en het onderhoud vergemakkelijken.
Erika Record Diviseuse/bouleuse facile
ERIKA RECORD EASY DIVIDER
De erika record easy divider/rounder biedt superieure
ronding , duurzaamheid en verhoogde productie voor
bakkerijen en foodservice-activiteiten. Dit specifieke model
beschikt ook over een automatisch neerlaten van de
meskopconstructie.
plaats eenvoudig uw opbolplaat met deeg in de machine. Druk
vervolgens op beide dubbele veiligheidsknoppen op het
bedieningspaneel om de meskop op de afrondingsplaat te
laten zakken. Zodra het eerste indicatielampje bovenaan de
machine geel is geworden, snijdt u uw deeg in het gewenste
aantal porties door aan de snijhendel te trekken. U ziet
dan dat het tweede indicatielampje groen wordt. Trek ten
slotte aan de opbolhandgreep om perfect ronde deegballen te
vormen. Dit hele proces vindt plaats in enkele seconden,
met minder fysieke belasting voor uw productiepersoneel.
dit specifieke model biedt ook meer flexibiliteit met
standaard verwijderbare, verwisselbare meskoppen. Hierdoor
kunt u in dezelfde machine verschillende soorten rollen met
verschillende gewichtsbereiken en formaten maken.
Erika Record Semi-RH-verdeler/ronder
ERIKA RECORD HALFAUTOMAAT
De verdeler/opboller uit duitsland
maakt fantastisch mooie deegbolletjes
zeer stille en uitstekende machine
erika is en blijft de referentie
de machine wordt op wielen geleverd
de wielen vooraan met rem
inclusief 3 opbolplaten
diverse gewichten zijn mogelijk
zie bijgaande technische fiche

Brochures