ideaal bakken van een heteluchtoven met zes bakplaten. statische bakfunctie van steenoven. Comfort van de gistingskast standaardfuncties o compatibel met industrie 4.0 o stijlvol en ergonomisch ontwerp o visuele en hoorbare waarschuwing o hoge energiebesparing o plc-bedieningspaneel met touchscreen o roestvrijstalen binnen- en buitenontwerp o onafhankelijke automatische temperatuur- en vochtigheidsregeling in de profingkamer o hoge energiebesparing dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie. o interne gealuminiseerde alusi-plaat o instelbare vochtbalans met handmatig luchtdempersysteem o statisch verwarmingsprincipe
Standaardfuncties o compatibel met industrie 4.0 o stijlvol en ergonomisch ontwerp o visuele en hoorbare waarschuwing o hoge energiebesparing o makkelijke installatie o met het hoge stoomsysteem stijgt het vocht direct van 10% naar 100%. o mogelijkheid tot 3 luchtuitlaatsnelheden in de fan inverter. o snelle opwarming o tot 25% kortere kooktijd o ecueel en gelijkmatig koken o gebruiksvriendelijk ontwerp o plc-aanraakscherm o speciaal glas dat de hitte beschermt
Standaardfuncties compatibel met industrie 4.0 bedien alle verdiepingen vanaf één enkel plc-aanraakpaneel standaard digitaal programmeerbaar paneel aan de onderkant convectioneel en statisch bakprincipe in obe-combinatie stoomsysteem met hoge capaciteit in beide bakkamers automatische stoomregeling en luchtklep uitgerust met rijskast onafhankelijke automatische temperatuur- en vochtigheidsregeling in de profingkamer temperatuurbereik 50-300 stijlvol en ergonomisch ontwerp visuele en hoorbare waarschuwing hoge energiebesparing met het hoge stoomsysteem stijgt het vocht direct van 10% naar 100%. mogelijkheid tot 3 luchtuitlaatsnelheden in de fan inverter. hittebestendig ontwerp met dubbele beglazing tot 25% kortere kooktijd ecueel en gelijkmatig koken speciaal glas dat de hitte beschermt
o compatibel met industrie 4.0 o stijlvol en ergonomisch ontwerp o visuele en hoorbare waarschuwing o hoge energiebesparing o makkelijke installatie o met het hoge stoomsysteem wordt het vocht direct afgevoerd verhogen van 1% naar 100%. o mogelijkheid tot 3 luchtuitlaatsnelheden in de fan inverter. o snelle opwarming o tot 25% kortere baktijd o gelijkmatig en uitgebalanceerd bakken o gebruiksvriendelijk ontwerp o plc-aanraakscherm o speciaal glas dat de hitte beschermt o hittebestendig driedubbel glas o programmeerbare wasmodus. o wassen in drie verschillende modi (laag, midden en hoog wassen) o condensatiekap. (tijdens het koken is de afzuigkap aanwezig het verzamelen van waterdamp in de condensatiebak en vervolgens het evacueert het opgehoopte water en de oven) o schoorsteenvrij o receptoverdracht met de usb 3.0-functie o regelsysteem voor ventilatorsnelheid met 4 verschillende cycli kookfunctie o vervangwatertankvolume van 3 liter o modulesysteem
MEMAK STELLA 10E
MEMAK STELLA 10E-F
Standaardfuncties automatische stoomregeling en luchtklep bidirectionele rotatie van de trolley compatibel met industrie 4.0 eco-modus groot voorraam met dubbel hittebestendig glas hoge energiebesparing makkelijke installatie onafhankelijke automatische temperatuur- en vochtigheidsregeling in de profingkamer plc-bedieningspaneel met touchscreen roestvrijstalen binnen- en buitenontwerp stijlvol en ergonomisch ontwerp stoomsysteem met hoge capaciteit en gietijzeren kogelstoomgenerator temperatuurbereik 50-300 °c visuele en hoorbare waarschuwing accessoires stan handmatig scherm