De originele franse
stokbroodmachine in
roestvrijstaal met 3 rollen
voor een perfect resultaat
op een roestvrijstalen onderstel

Stokbroodvormers zorgen voor een beter respect voor het deeg
dankzij hun deegverlenging op een vaste tafel, waardoor de
handmatige vormgeving wordt gereproduceerd voor optimale
resultaten. Tot 1.800 stuks/uur. Deegstukken van 50 g tot 2
000 g.
basis kenmerken :

tot 1.800 deegstukken per uur (afhankelijk van gewicht en
deegsoort)
2 selectors met wijzers om het rollen en verlengen aan te
passen (nauwkeuriger en sneller dan een klemschroef)
garandeer een zeer laag geluidsniveau tijdens het gebruik
deegverlenging tussen de aangedreven band en een vaste
tafel, waardoor handmatige vorming wordt gereproduceerd
1 lamineerrol + 1 pre-lamineerrol
7 mm dik vilt voor optimale vormgeving
deegstukken wegen van 50 g tot 2 000 g
2 verlengingsfasen voor een soepele uitrekking van het deeg
zonder het te scheuren en een verbeterde regelmaat

De voortreffelijkheid van de vormgeving, de voorbeeldige
betrouwbaarheid, de kwaliteit van de constructie en de
precisie van de aanpassingen zijn enkele van de troeven die
de tregor de favoriete verticale vormer van bakkers over
de hele wereld maken.
basis kenmerken:
compacte machine
demontage van de 2 riemen in 25 min
gewicht: van 50 g tot 1 450 g
tot 1.800 stuks/uur (afhankelijk van gewicht en deegsoort)
systeem van rollen tussen 3 rollen
inklapbare veiligheidstrechter en verwijdering van de
schrapers door ze los te maken
2 naaldkiezers om het oprollen en verlengen aan te passen
12 mm dikke aluminium flanken van voedingskwaliteit
garanderen het onderhoud van de fabrieksinstellingen