Stoompijpovens uit de armada-serie voeren het bakproces uit met behulp van buizen met een gesloten systeem die de bakkamers geheel omringen. De oven zorgt voor een perfecte verwarming, omdat het vlamkanaal op de bodem van de oven, gemaakt van vuurvaste stenen, volledig in contact staat met de buizen. Omdat de stoompijpen zich net boven het vlamkanaal bevinden voortdurend verwarmd worden, levert de oven compacte stoom. De economische kracht en warmte-isolatie van de oven worden gemaximaliseerd door de betonversterking van de onderdelen rondom de bakcel. De oven kan in verschillende breedtes en dieptes worden gestructureerd, variërend van 8 m2 tot 27 m2.

Standaardfuncties o stijlvol en ergonomisch ontwerp o statisch verwarmingsprincipe o mogelijkheid om continu standaard en perfecte producten te bereiden o nauwkeurige digitale temperatuurregeling o onafhankelijk regelbare onderste en bovenste weerstanden o snelheidsregelbare transportband met vooruit- en achteruitfunctie o speciale bakstenen (vuurvast) bestand tegen hoge temperaturen o verstelbare in- en uitgangsgordijnen o hoge energiebesparing o kooktemperatuurbereik 50-400 °c o producten zoals pizza, pita, lavash, lahmacun, croutons, kip o vleugels, vlees kan worden gekookt. O uitneembare kruimelladen die het schoonmaken eenvoudig maken o gemakkelijk te verplaatsen dankzij de verrijdbare poten o lagere arbeidskosten (geen master vereist) optionele functies o verschillende en speciale configuraties voor industrieel gebruik

Standaardfuncties o plc-aanraakscherm o compatibel met industrie 4.0 o stijlvol en ergonomisch ontwerp o visuele en hoorbare waarschuwing o hoge energiebesparing o verstelbare hoogte o hoge energiebesparing dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie. O interne gealuminiseerde alusi-plaat o instelbare vochtbalans met handmatig luchtdempersysteem o statisch verwarmingsprincipe o voor elk niveau van de oven kunnen de temperaturen (onder-/bovenkant) naar behoefte worden aangepast. Daarom kunt u in elk niveau een ander soort gebak bakken zoals u dat wilt o speciaal gelegeerde baktegel met glad oppervlak o externe afdekking aisi 304 roestvrij staal ontwerp o luchtklep handmatig bedienen o onafhankelijke automatische temperatuur- en vochtigheidsregeling in de profingkamer o enkele glazen deur o temperatuurbereik 50-300 °c accessoires o stan o plc-aanraakscherm

Standaardfuncties o plc-aanraakscherm o compatibel met industrie 4.0 o stijlvol en ergonomisch ontwerp o visuele en hoorbare waarschuwing o hoge energiebesparing o verstelbare hoogte o hoge energiebesparing dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie. O interne gealuminiseerde alusi-plaat o instelbare vochtbalans met handmatig luchtdempersysteem o statisch verwarmingsprincipe o voor elk niveau van de oven kunnen de temperaturen (onder-/bovenkant) naar behoefte worden aangepast. Daarom kunt u in elk niveau een ander soort gebak bakken zoals u dat wilt o speciaal gelegeerde baktegel met glad oppervlak o externe afdekking aisi 304 roestvrij staal ontwerp o luchtklep handmatig bedienen o onafhankelijke automatische temperatuur- en vochtigheidsregeling in de profingkamer o enkele glazen deur o temperatuurbereik 50-300 °c accessoires o stan o plc-aanraakscherm

Standaardfuncties o stijlvol en ergonomisch ontwerp o visuele en hoorbare waarschuwing o hoge energiebesparing o verstelbare hoogte o hoge energiebesparing dankzij condenserende keramische weerstandstechnologie. O interne gealuminiseerde alusi-plaat o statisch verwarmingsprincipe o voor elk niveau van de oven kunnen de temperaturen (onder-/bovenkant) naar behoefte worden aangepast. Daarom kunt u in elk niveau een ander soort gebak bakken als u wilt. O speciaal gelegeerde baktegel met glad oppervlak o externe afdekking aisi 304 roestvrij staal ontwerp o dubbele glazen deur o temperatuurbereik tussen 50-300 °c accessoires o mogelijkheid om producten met pallets op dekken te laden o transportwiel o plc-bedieningspaneel met touchscreen accessoires o mogelijkheid om producten met pallets op dekken te laden o transportwiel o plc-bedieningspaneel met touchscreen